Além de orgânicos, nossos produtos são coloniais e transmitem toda a essência da Itália ao visitante

A identidade italiana, que faz parte da ascendência do proprietário da pousada, está presente em cada cantinho do Valle Ristretto. Sendo assim, na gastronomia isto não seria diferente. Por aqui temos, ainda, uma horta orgânica, além de inúmeras árvores frutíferas que nos fornecem alimentos para abastecer nossa cozinha. Na pousada você irá encontrar pomares de kiwi, goiaba, caqui e muito mais.